🍩 Tortino Donut

Soffice, goloso e pronto in pochi minuti—senza forno!

Questo tortino stile donut è perfetto quando hai voglia di qualcosa di dolce ma non vuoi accendere il forno. Con farina d’avena, burro di frutta secca e un uovo, è ricco di proteine e velocissimo da preparare. Ottimo a colazione o come dessert lampo.

Strumenti da cucina

• Microonde

• Frullatore a immersione o frusta

Ingredienti

• 20 g di farina d’avena (ca. 1 oz)

• 10 g di burro di frutta secca (ca. 2 cucchiaini)

• 1 uovo biologico

• 1 g di lievito per dolci (ca. 1/4 cucchiaino)

Preparazione

1. Mescola l’impasto: Unisci tutti gli ingredienti e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

2. Cottura in microonde: Versa in una tazza o ciotola adatta e cuoci a massima potenza per 1 minuto. Aggiungi 10–15 secondi se desideri più compattezza.

3. Fai raffreddare: Lascia intiepidire prima di gustare.

Idee per servire

• Spolvera con cannella e zucchero di cocco.

• Guarnisci con crema di arachidi o cioccolato fuso.

• Accompagna con yogurt greco o vegetale.

Un tortino semplice e goloso—senza frittura e con tanta morbidezza!