🍊 Tortino all'Arancia (Versione Vegana in Friggitrice ad Aria)

Con scorza d’arancia intera e tutta la bontà della cucina moderna!

Un sobao vegano ricco di gusto e leggero, preparato con ingredienti semplici e cotto nella friggitrice ad aria per un risultato perfetto in pochi minuti.

Strumenti da cucina

• Friggitrice ad aria

• Frullatore a immersione

• Stampo da plumcake o pirottini da muffin

Ingredienti

• 40 g di farina d’avena (ca. 1,5 oz)

• 30 g di proteine vegetali in polvere (ca. 1 oz)

• 2 g di lievito per dolci (ca. 1/2 cucchiaino)

• 1/2 arancia (con buccia)

• 10 ml di olio d’oliva (ca. 2 cucchiaini)

• Facoltativo: dolcificante a piacere

Preparazione

1. Frulla la base: Frulla l’arancia con la buccia e l’olio d’oliva. Aggiungi un dolcificante se desideri.

2. Aggiungi gli ingredienti secchi: Unisci la farina, le proteine e il lievito. Mescola bene.

3. Prepara lo stampo: Ungi leggermente lo stampo e versa l’impasto.

4. Cottura: Cuoci a 175 °C per 10 minuti nella friggitrice ad aria.

5. Lascia raffreddare: Fai riposare prima di servire. Il profumo d’arancia ti conquisterà!

Suggerimento di servizio

Cospargi con eritritolo o accompagna con yogurt.

Un tortino agrumato ed energizzante—facile, veloce e irresistibile!