🍊 Torta Farcita al Microonde (Versione Vegana)

Soffice, profumata all’arancia e 100% vegetale

Questa versione vegana della torta al microonde conserva tutta la sua morbidezza e bontà, grazie allo yogurt di soia. Perfetta come dessert veloce o merenda sana e golosa.

Strumenti da cucina

• Microonde

• Ciotola

• Cucchiaio o spatola

Ingredienti

• 20 g di farina d’avena (ca. 1 oz)

• 10 g di proteine vegetali in polvere (ca. 1/2 oz)

• 10 g di cacao amaro in polvere (ca. 1/2 oz)

• Scorza di 1 arancia

• 50 ml di yogurt di soia (ca. 2 oz)

• Facoltativo: dolcificante a piacere

Preparazione

1. Prepara la base: In una ciotola, mescola lo yogurt di soia con la scorza d’arancia.

2. Unisci gli ingredienti secchi: Aggiungi farina d’avena, proteine in polvere e cacao. Dolcifica a piacere e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

3. Prepara il contenitore: Ungi leggermente una tazza o ciotola adatta al microonde con burro vegetale o olio.

4. Cottura al microonde: Versa l’impasto nel contenitore e cuoci al microonde per 1 minuto alla massima potenza.

5. Riposo: Lascia raffreddare qualche minuto prima di servire.

Decorazioni facoltative

Aggiungi una cucchiaiata di crema di cocco.Spolvera con frutta secca o granella di cacao. Guarnisci con sciroppo d’acero o purea di frutta.

Un dolcetto vegano pronto in un lampo – soffice, aromatico e irresistibile!