🍎 Torta di Frutta

Un dolce genuino e naturalmente dolce, preparato con frutta fresca e fiocchi d’avena.

Utensili

• Forno

• Frullatore a immersione

• Stampo per torte

Ingredienti

• 1 mela

• 1 pera

• 1 banana

• 10 g di lievito per dolci

• 20 ml di olio d’oliva

• 60 ml di latte in polvere

• 4 uova biologiche

• 30 g di eritritolo

• 100 g di fiocchi d’avena

Preparazione

1. Frulla la frutta: Taglia mela, pera e banana a pezzetti, aggiungi le uova e l’olio. Frulla tutto fino a ottenere un composto liscio. Metti da parte.

2. Prepara gli ingredienti secchi: In una ciotola mescola i fiocchi d’avena, il latte in polvere, il lievito e l’eritritolo.

3. Unisci il tutto: Versa la crema di frutta negli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

4. Inforna: Versa l’impasto in una teglia unta e cuoci a 180 °C per 30 minuti.

5. Fai raffreddare e servi: Lascia raffreddare prima di tagliare.

Morbida, fruttata e dolce al naturale — perfetta a qualsiasi ora! 🍐🍌🍎