🍖 Seitan BBQ Vegano

Dolce, Affumicato & Tenero

Un’alternativa vegetale ricca di proteine con un gusto barbecue intenso e bordi caramellati.

🛠 Strumenti da cucina

• Pentola

• Ciotola

• Friggitrice ad aria

📋 Ingredienti

Per 2 porzioni

• Filetti di seitan: 2 pezzi

• Salsa di pomodoro fritta: 2 cucchiai

• Salsa di soia o tamari: 1 cucchiaio

• Spezie BBQ: 1 cucchiaio

👨‍🍳 Preparazione

• Bollire il seitanBollire i filetti in acqua con metà della salsa di soia per 10 minuti. Scolare e far raffreddare.

• Preparare la marinaturaMescolare in una ciotola la salsa di pomodoro, la salsa di soia rimanente e le spezie BBQ.

• Marinare i filettiSpennellare i filetti freddi con la marinatura su entrambi i lati.

• Cuocere nella friggitrice ad ariaCuocere a 200 °C per 10 minuti, girando a metà cottura.

🍴 Idee per servire

• Servire con insalata di cavolo e pannocchie

• Affettare e mettere in panini o tacos

• Condire con salsa ranch vegana o senape

🔥 Perché lo adorerai

• Ricco di proteine vegetali

• Croccante fuori, tenero dentro

• Gusto BBQ deciso e 100% vegetale