🍓 Mini Gelati alla Fragola

Deliziosi bocconcini gelati alla frutta!

Questi mini gelati alla fragola sono perfetti per uno snack fresco o un dessert in qualsiasi momento. Preparati con fragole fresche, datteri dolci e latte vegetale cremoso, sono fruttati, rinfrescanti e facili da congelare.

Utensili da cucina

• Frullatore a immersione

• Stampi per gelato

Ingredienti

• 125 g di fragole (fresche o scongelate)

• 200 g di latte vegetale (avena, mandorla o soia)

• 30 g di datteri disidratati (ammollati se necessario)

Preparazione

1. Frulla gli ingredienti: Metti fragole, latte vegetale e datteri nel frullatore. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.

2. Riempi gli stampi: Versa il composto negli stampi per gelato. Inserisci i bastoncini se necessario.

3. Congela: Metti nel freezer per almeno 4 ore o finché saranno ben solidi.

Idee per servire

• Intingi la punta nel cioccolato fondente fuso

• Passa nelle nocciole tritate o nel cocco grattugiato

• Servi con foglioline di menta fresca

Conservazione

Conserva nel freezer negli stampi o in un contenitore ermetico fino a 1 settimana.

Questi mini gelati sono un modo delizioso e sano per gustare le fragole—perfetti per i più piccoli o per chiunque desideri un dolce fresco!