🍓 Marmellata di Fragole e Chia Fatta in Casa
- Healthy Swappers
- 9 lug
- Tempo di lettura: 1 min

Questa marmellata veloce e leggera è ricca di sapore e nutrimento. Con fragole fresche, semi di chia e poco zucchero, è perfetta per colazioni e merende.
🛠 Utensili da cucina
Pentolino
Cucchiaio di legno o spatola
Schiacciapatate o forchetta
🧾 Ingredienti
Fragole fresche lavate e tagliate: 185 g
Semi di chia: 3 cucchiai
Zucchero: 2 cucchiai (a piacere)
Acqua: 120 ml
👨🍳 Preparazione
Lava e taglia le fragole.
Sciogli lo zucchero in acqua a fuoco basso.
Aggiungi le fragole, copri e cuoci per 15 minuti.
Schiaccia con una forchetta.
Aggiungi i semi di chia e mescola. Fai raffreddare.
Conserva in frigo in un barattolo pulito.
💡 Idee per servirla
✔ Su pane tostato con burro di frutta secca
✔ Sui pancake, porridge o yogurt
✔ In overnight oats o budini di chia
✔ Con formaggi vegani e crackers
📦 Conservazione
Fino a 5–6 giorni in frigo. Puoi congelarla a porzioni.
Commenti