🍌🍐 Gelato di Banana e Pera

Un dessert cremoso, naturalmente dolce con un tocco di anice

Questo gelato alla banana e pera è liscio, rinfrescante e pieno di dolcezza naturale. Un cucchiaio di yogurt di soia gli conferisce cremosità, mentre un pizzico di anice lo rende speciale. Un dessert senza latticini, leggero e facilissimo da preparare—senza gelatiera!

Utensili da cucina

• Frullatore a immersione

Ingredienti

• 125 ml di yogurt di soia

• 2 banane mature

• 2 pere mature

• 1 cucchiaino di anice in polvere (o semi di anice pestati)

Preparazione

1. Unisci gli ingredienti: Metti banane, pere, yogurt di soia e anice nel contenitore del frullatore.

2. Frulla fino a ottenere una crema: Lavora fino a ottenere una consistenza liscia e uniforme.

3. Raffredda e servi: Conserva in frigo. Evita il congelamento per non perdere la cremosità.

Idee per servire

• Servilo in coppette con granola o fiocchi d’avena tostati

• Guarnisci con menta fresca o sciroppo d’acero

• Ottimo anche a colazione o come spuntino leggero

Conservazione

Conservare in frigorifero e consumare entro 2–3 giorni.

Questo Gelato di Banana e Pera è una delizia cremosa al cucchiaio che dimostra che non servono latticini né gelatiera per godersi un dolce buonissimo.