Gelato alla Banana

Un dolce gelato cremoso senza gelatiera, con un tocco croccante

Questo gelato alla banana è un dessert freddo delizioso, naturalmente dolce, cremoso e completamente senza latticini. Realizzato con banane mature, burro di frutta secca e biscotti sbriciolati, è un piacere semplice e goloso da preparare senza gelatiera.

Strumenti da cucina

• Frullatore a immersione o robot

• Contenitore adatto al congelatore

Ingredienti

• 3 banane mature

• 25 g di burro di frutta secca (arachidi, mandorle, anacardi)

• 4 biscotti senza glutine, spezzettati

Preparazione

1. Schiaccia le banane: Sbuccia le banane e schiacciale con una forchetta.

2. Aggiungi il burro: Unisci il burro di frutta secca e mescola.

3. Frulla: Frulla il composto fino a ottenere una crema liscia.

4. Unisci i biscotti: Aggiungi i biscotti e mescola bene.

5. Prima fase di congelamento: Versa in un contenitore e congela per 30 minuti.

6. Mescola e termina il congelamento: Mescola e ricongela per altre 2 ore.

Idee per servire

• Con cioccolato fuso o biscotti

• In coni con sciroppo d’acero

• Nei frullati per un tocco freddo

Conservazione

Si conserva fino a 1 settimana in congelatore. Lasciare ammorbidire prima di servire.