🧀 Formaggio Grattugiato di Girasole e Lino

Dal sapore di nocciola, perfetto per condire insalate e primi.

🧵 Utensili da cucina

• Frullatore a immersione

Ingredienti

• 10 cucchiai di semi di girasole

• 2 cucchiai di lievito alimentare

• 2 cucchiai di semi di lino

• 2 cucchiai di semi di sesamo

• 1/2 cucchiaino di curcuma

• Sale e pepe a piacere

✍️ Preparazione

1. Frulla tutti i semi fino a ottenere una polvere fine.

2. Aggiungi spezie, sale e pepe. Se serve, frulla ancora.

3. Conserva in un contenitore con coperchio.

✔ Ricco di omega-3 e proteine vegetali

✔ Non richiede cottura

✔ Ottimo come formaggio grattugiato vegano