🧀 Formaggio Fresco Spalmabile Fatto in Casa

Acidulo, cremoso e incredibilmente semplice—perfetto come crema da spalmare o base per salse.

🛠 Utensili da cucina

• Frullatore a immersione

• Garza o colino fine

🧾 Ingredienti

• Yogurt naturale (con latte): 100 ml

• Sale q.b.

👨‍🍳 Preparazione

1. Mescola lo yogurt con un pizzico di sale in una ciotola.

2. Versa su una garza appoggiata su un colino posto sopra una ciotola per raccogliere il siero.

3. Riponi in frigo per 24 ore fino a ottenere una consistenza densa e spalmabile.

💡 Perché ti piacerà

✔ Ingredienti minimi, sapore massimo

✔ Nessun additivo o conservante

✔ Ottima base per varianti dolci o salate