🍞 Focaccia

Pane soffice e profumato alle erbe, arricchito con pomodorini.

🛠 Utensili

• Forno

🧾 Ingredienti

• 1 tazza e mezza di farina di grano tenero

• 1 cucchiaino di lievito secco

• 3 cucchiaini di zucchero

• 1 cucchiaino di erbe aromatiche

• 5 pomodorini

• 3/4 tazza di acqua tiepida

• Sale q.b.

👨‍🍳 Preparazione

1. In una ciotola, mescola la farina, il lievito, lo zucchero e il sale.

2. Aggiungi l’acqua tiepida e mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

3. Versa l’impasto in una teglia oliata e copri con un canovaccio.

4. Lascia lievitare finché raddoppia di volume.

5. Taglia i pomodorini in quarti e distribuiscili sopra l’impasto.

6. Cospargi con le erbe.

7. Inforna a 180 °C per circa 40 minuti.

8. Lascia raffreddare 10 minuti prima di servire.

💡 Perché ti piacerà

• Morbido e arioso

• Ricco di aroma di erbe

• Perfetto come contorno o merenda