🍫 Crêpe al Cioccolato con Cuore Fuso

Morbida, golosa e con cioccolato fuso all'interno—perfetta a colazione o come dessert!

🛠 Utensili da cucina

• Padella

🧾 Ingredienti

• 240 ml di albumi

• 30 g di farina d'avena

• 40 g di cioccolato

👨‍🍳 Preparazione

• Unisci albumi e farina d'avena in una ciotola.

• Mescola fino a ottenere un composto liscio.

• Scalda una padella antiaderente e ungila leggermente.

• Versa 2 cucchiai di impasto e ruota la padella per coprire il fondo.

• Cuoci 1–2 minuti per lato, finché la crêpe è cotta ma ancora flessibile.

• Metti un po’ di cioccolato al centro, piega a metà e abbassa il fuoco.

• Cuoci altri 2 minuti finché il cioccolato si scioglie.

• Ripeti con il resto dell’impasto.

💡 Perché ti piacerà

• ✔ Morbida e con ripieno fuso

• ✔ Veloce e semplice

• ✔ Ottima come spuntino o dolce proteico