🥔 Crema di Patate Spalmabile

Morbida, saporita e perfetta per tartine salate.

🛠 Utensili

• Pentola

• Frullatore a immersione

🧾 Ingredienti

• 1 patata

• 1 carota

• 50 ml di olio d’oliva (circa 1,5 oz)

• 1 cucchiaio di aglio in polvere

• 1 cucchiaio di cipolla in polvere

• 1/2 cucchiaino di curcuma

• 4 cucchiai di lievito alimentare

👨‍🍳 Preparazione

1. Lava e pela la patata e la carota.

2. Tagliale a cubetti e falle bollire. Conserva metà dell’acqua di cottura.

3. Una volta morbide, frulla con gli altri ingredienti e un po’ d’acqua fino a ottenere una crema liscia.

4. Conserva in frigo in un contenitore chiuso.

💡 Perché ti piacerà

✔ Cremosa al naturale e molto appagante

✔ Ricca di sapore salato

✔ Un’ottima alternativa ai formaggi spalmabili