🌰 Crema di Nocciole Fatta in Casa

Un solo ingrediente per un piacere naturale e cremoso

Una crema semplice e perfetta: solo nocciole, ma ricca di sapore e dalla consistenza vellutata. Ideale da spalmare, nei dolci vegani o sul porridge caldo.

🛠 Utensili da cucina

• Padella

• Robot da cucina o frullatore potente

• Spatola

🧾 Ingredienti

• Nocciole crude: 1 tazza (circa 140 g)

👨‍🍳 Preparazione

1. Tostare le nocciole: In padella per 7–10 minuti. Far raffreddare.

2. (Facoltativo) Eliminare la pelle: Sfregarle in un panno.

3. Frullare: Mettere nel robot. Frullare 15 sec e raschiare i bordi.

4. Ripetere: Continuare fino a ottenere una crema liscia (5–10 minuti).

5. Conservare: Trasferire in barattolo, far raffreddare e mettere in frigo.

💡 Idee per servirla

✔ Spalmata su pane o pancake

✔ Aggiunta a frullati o bowls

✔ Mescolata con yogurt vegetale

✔ Come base per creme al cioccolato e nocciole

📦 Conservazione

In frigo fino a 2 settimane. Mescolare se si separa l’olio.