🍌 Crema di Carruba e Banana

Dolce naturale, densa e nutriente

Una crema deliziosa senza zuccheri aggiunti, ricca di fibre e con il gusto profondo della carruba.

🛠 Utensili da cucina

• Frullatore a immersione o robot da cucina

• Ciotolina per l’ammollo

🧾 Ingredienti

• Latte vegetale (mandorla, avena o soia): 200 ml

• Semi di chia: 2 cucchiai

• Polvere di carruba: 1 cucchiaio

• Banana matura: ½

• Frutta secca mista tritata: ½ tazza

• Semi di lino macinati: 1 cucchiaino

👨‍🍳 Preparazione

1. Macina i semi.

2. Mescola con latte e carruba.

3. Lascia riposare 30 minuti.

4. Aggiungi la banana e la frutta secca. Frulla.

💡 Idee per servirla

✔ Spalmata sul pane con banana

✔ Come crema per frutta o cracker

✔ In una bowl con granola

✔ Come dessert naturale

📦 Conservazione

In frigo per 3–4 giorni.