🥒 Chips di Zucchine

Croccanti, saporite e al forno

Queste chips di zucchine sono leggere, povere di carboidrati e deliziosamente croccanti. Perfette come snack o contorno sano.

🛠 Utensili

• Grattugia

• Garza o canovaccio

• Forno

📋 Ingredienti (per 2–3 porzioni)

• Zucchine: 200 g

• Formaggio stagionato grattugiato: 120 g

👨‍🍳 Preparazione

• Grattugia le zucchine e strizzale bene usando una garza per eliminare il liquido in eccesso.

• Metti le zucchine scolate in una ciotola, aggiungi il formaggio grattugiato e mescola bene.

• Forma delle piccole palline e disponile su carta da forno o su una teglia leggermente unta.

• Schiaccia ogni pallina con il fondo di un bicchiere avvolto nella pellicola.

• Cuoci a 180 °C per 20 minuti, fino a doratura.

• Lascia raffreddare a temperatura ambiente prima di servire.

🍽 Idee per servire

• Servi con salsa marinara o all’aglio

• Spolvera con erbe fresche o peperoncino

• Accompagna con un’insalata leggera

💡 Perché ti piaceranno

• Povere di carboidrati, ricche di gusto

• Divertenti da fare anche con i bambini

• Perfette come snack o antipasto