🍊 Sorvete de Tangerina

Uma delícia cítrica e naturalmente doce com apenas dois ingredientes

Este sorvete de tangerina é uma sobremesa refrescante e cheia de sabor, feita sem leite e com esforço mínimo. Realça o sabor vibrante da fruta com um toque de doçura que garante uma textura suave e cremosa. Ideal para dias quentes ou quando você quiser algo leve e frutado.

Utensílios de cozinha

• Mixer de mão

• Tigela

Ingredientes

• 6 tangerinas

• 2 colheres de sopa de eritritol (ou a gosto)

Modo de preparo

1. Prepare a fruta: Descasque as tangerinas e separe em gomos.

2. Congele: Coloque os gomos em um recipiente e congele por 3–4 horas ou até ficarem firmes.

3. Amoleça antes de bater: Coloque os gomos congelados em uma tigela e cubra com um copo de água. Deixe descansar por alguns minutos.

4. Escorra: Retire a água para facilitar a mistura.

5. Adoce: Acrescente o eritritol ou outro adoçante.

6. Bata: Bata com o mixer até obter uma textura cremosa e homogênea.

Sugestões para servir

• Sirva imediatamente como sorvete cremoso

• Polvilhe coco ralado ou raspas de limão

• Combine com pedaços de chocolate amargo

Armazenamento

Conserve no congelador por até 3 dias. Se estiver muito firme, deixe amolecer por 5 a 10 minutos antes de servir.

Este Sorvete de Tangerina prova que frutas cítricas e simplicidade podem render uma sobremesa refrescante – sem leite e sem culpa!