🍰 Sorvete de Cheesecake Vegano

Uma sobremesa cremosa e sem lácteos com sabor de paraíso congelado

Este sorvete de cheesecake vegano oferece indulgência em cada colherada—sem leite ou derivados. Feito com cream cheese vegano, creme de coco, geleia de frutas e pedaços de biscoito sem glúten, é o doce gelado ideal para quem busca algo saboroso, fresco e 100% vegetal!

Utensílios de cozinha

• Mixer de mão

• Tigela

• Recipiente próprio para congelar

Ingredientes

• 145 g de cream cheese vegano

• 200 g de creme de coco

• 2 colheres de sopa de geleia de frutas (qualquer sabor)

• 3 biscoitos sem glúten triturados

• 1 colher de sopa de açúcar (ou adoçante à escolha)

Preparo

1. Misture a base: Em uma tigela, misture o cream cheese vegano com o creme de coco até obter um creme liso.

2. Adicione sabor e textura: Acrescente a geleia, o açúcar e os biscoitos. Misture novamente.

3. Congele: Transfira para um recipiente com tampa e leve ao congelador por no mínimo 4 horas.

Sugestões para servir

• Finalize com mais geleia e farelos de biscoito

• Regue com calda de caramelo vegano ou chocolate amargo derretido

• Sirva em copinhos gelados ou cones

Conservação

Armazenar no freezer por até 5 dias. Deixe amolecer por alguns minutos antes de servir.

Este Sorvete de Cheesecake Vegano é cremoso, delicioso e completamente vegetal—um verdadeiro sonho gelado!