🍖 Seitan BBQ Vegano

Doce, Defumado & Super Macio

Uma alternativa vegetal rica em proteínas, com sabor intenso a churrasco e bordas caramelizadas.

🛠 Utensílios de cozinha

• Panela

• Tigela

• Fritadeira de ar quente

📋 Ingredientes

Serve 2 porções

• Filés de seitan: 2 unidades

• Molho de tomate frito: 2 colheres de sopa

• Molho de soja ou tamari: 1 colher de sopa

• Tempero BBQ: 1 colher de sopa

👨‍🍳 Instruções

• Ferva o seitanFerva os filés de seitan com metade do molho de soja por 10 minutos. Escorra e deixe esfriar.

• Faça a marinadaMisture o molho de tomate frito, o restante do molho de soja e o tempero BBQ em uma tigela.

• Marinar os filésPincele os filés com a marinada dos dois lados.

• Fritar na air fryerCozinhe a 200 °C por 10 minutos, virando na metade do tempo.

🍴 Sugestões para servir

• Sirva com salada de repolho e espiga de milho

• Corte e coloque em sanduíches ou tacos

• Regue com molho ranch vegano ou mostarda

🔥 Por que você vai amar

• Rico em proteína vegetal

• Crocante por fora, macio por dentro

• Todo o sabor de churrasco, sem carne