🌿 Rolinhos de Espinafres

Saborosos, nutritivos e ideais para rechear.

🛠 Utensílios de cozinha

• Frigideira

• Varinha mágica

🧾 Ingredientes

• 225 g de espinafres

• 1 ovo biológico

• 150 ml de claras de ovo

• 20 g de flocos de aveia

• 1 colher de sopa de cebola em pó

👨‍🍳 Instruções

• Cozinhe os espinafres com um pouco de azeite até murcharem.

• Misture com os outros ingredientes e triture com a varinha mágica.

• Aqueça uma frigideira com azeite em lume médio.

• Coloque uma pequena porção da mistura e forme uma “crepe”.

• Cozinhe de ambos os lados.

• Repita até acabar a mistura.

• Recheie com o que preferir e enrole.

💡 Porque vai adorar

• Rico em fibra e proteína

• Baixo em hidratos e sem glúten

• Ótimo para preparar refeições ou wraps criativos