🧀 Queijo Parmesão Vegano de Castanha de Caju

Saboroso e levemente amanteigado – ideal para massas, saladas e sopas.

🧵 Utensílios de cozinha

• Mixer de mão

Ingredientes

• 2 xícaras de castanha de caju

• 3 colheres de sopa de levedura nutricional

✍️ Modo de preparo

1. Torre as castanhas em uma frigideira em fogo médio até dourarem.

2. Deixe esfriar à temperatura ambiente.

3. Transfira para o liquidificador.

4. Adicione a levedura nutricional e 1/2 colher de chá de sal.

5. Bata em intervalos de 10 segundos até obter uma consistência parecida com queijo parmesão ralado.

✔ Sabor intenso e cheio de umami

✔ Fácil de armazenar e usar

✔ Apenas 3 ingredientes naturais