🥔 Queijo Cremoso de Batata

Cremoso, reconfortante e ótimo para pastinhas salgadas.

🛠 Utensílios

• Panela

• Mixer ou liquidificador

🧾 Ingredientes

• 1 batata

• 1 cenoura

• 50 ml de azeite (cerca de 1,5 oz)

• 1 colher de sopa de alho em pó

• 1 colher de sopa de cebola em pó

• 1/2 colher de chá de cúrcuma

• 4 colheres de sopa de levedura nutricional

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Lave e descasque a batata e a cenoura.

2. Corte em cubos e ferva em água. Reserve metade da água do cozimento.

3. Bata com os demais ingredientes até obter um creme liso e homogêneo.

4. Guarde em recipiente fechado na geladeira.

💡 Por que você vai amar

✔ Naturalmente cremoso e saciante

✔ Cheio de sabor salgado

✔ Ótima alternativa a patês e queijos cremosos