🍳 Pizza de Ovo

Proteica e Pronta in Pochi Minuti

Uma pizza simples e rápida à base de ovos, ideal para uma refeição rica em proteínas e com poucos carboidratos.

🛠 Utensílios de cozinha

• Frigideira

• Espátula

• Ralador

• Faca

📋 IngredientesRende 1 pizza individual

• Ovos orgânicos: 2 unidades

• Purê de tomate natural: 30 g

• Carne vegetal (em pedaços): 40 g

• Queijo curado ralado: 40 g

• Levedura nutricional (opcional): a gosto

• Sal e pimenta: a gosto

👨‍🍳 Instruções

• Prepare a baseSepare as claras e despeje numa frigideira pré-aquecida e levemente untada, em fogo baixo.

• Adicione a coberturaEspalhe o purê de tomate, adicione os pedaços de carne vegetal e o queijo ralado. Tempere com sal e pimenta.

• Coloque as gemasColoque cuidadosamente as gemas no centro da pizza.

• Cozinhe com tampaTampe a frigideira e cozinhe por alguns minutos, até que as claras estejam firmes e as gemas ainda macias (ou ao seu gosto).

🍽 Sugestões de consumo

• Salpique manjericão fresco ou orégano

• Sirva com salada verde

• Adicione molho picante ou pimenta

💡 Por que você vai adorar

✔ Rica em proteína e pobre em carboidrato

✔ Fica pronta em menos de 10 minutos

✔ Ideal para café da manhã, almoço ou jantar leve

✔ Personalizável com suas coberturas favoritas