🍕 Pizza de Couve-flor

Uma versão com poucos hidratos de carbono da pizza tradicional, feita com couve-flor assada e queijo derretido.

🛠 Utensílios de cozinha

• Forno

🧾 Ingredientes

• 1 couve-flor

• 50 g de queijo curado

• 100 g de molho de tomate frito

👨‍🍳 Instruções

• Corte a couve-flor em fatias e disponha-as num tabuleiro com papel vegetal ou untado com azeite.

• Leve ao forno a 190 °C durante 12 minutos.

• Retire, adicione o queijo ralado e o molho de tomate. Tempere a gosto.

• Leve novamente ao forno por mais 10 minutos a 180 °C.

💡 Por que vai adorar

• ✔ Sem glúten e com poucos hidratos

• ✔ Base crocante com cobertura derretida

• ✔ Rápida e fácil de preparar