🥣 Mingau Proteico com Sabor de Creme

Um café da manhã aconchegante com um toque cremoso

Comece seu dia com o conforto deste mingau proteico com sabor de creme: uma combinação nutritiva de farinha de aveia, leite e proteína vegetal. É rápido, fácil e tem gosto de sobremesa, mas com o valor nutricional de uma refeição completa.

🛠 Utensílios de cozinha

• Panela

• Fouet ou colher

🧾 Ingredientes

• Leite (animal ou vegetal): 200 ml

• Farinha de aveia: 15 g (cerca de 2 colheres de sopa)

• Proteína sabor baunilha: 20 g (cerca de 2½ colheres de sopa)

• Cacau em pó sem açúcar: 1 colher de chá

• Adoçante de sua escolha (xarope de bordo, mel ou estévia)

👨‍🍳 Instruções

1. Aqueça a base: Misture o leite com a farinha de aveia e aqueça mexendo sempre.

2. Adicione o adoçante: Misture o adoçante que preferir.

3. Incorpore a proteína: Quando a mistura estiver espessa, adicione a proteína e cozinhe por mais 1 minuto.

4. Sirva: Coloque em uma tigela e polvilhe cacau por cima.

💡 Sugestões de consumo

✔ Com frutas frescas ou banana fatiada

✔ Com uma colher de manteiga de oleaginosas

✔ Polvilhado com canela ou baunilha

📦 Armazenamento

Consumir de preferência fresco. Pode ser mantido na geladeira por até 2 dias. Reaqueça com um pouco de leite.