🌿 Massa de espinafre

Pasta fatta in casa con un tocco verde brillante e sapore fresco.

🛠 Utensílios

• Panela

• Mixer de mão

🧾 Ingredientes

• 300 g de farinha de trigo

• 200 g de espinafre

• 6 tomates cereja

• 3 dentes de alho

• 80 g de manjericão fresco

• 40 ml de azeite de oliva

👨‍🍳 Preparo

1. Coloque a farinha, o espinafre e o azeite no copo do mixer.

2. Se a massa não estiver fácil de modelar, adicione mais azeite.

3. Modele uma bola, abra com um rolo e corte em tiras.

4. Cozinhe a massa por 8 a 10 minutos em água fervente.

5. Em uma frigideira, aqueça mais azeite em fogo baixo, adicione o alho amassado e as folhas de manjericão.

6. Junte os tomates cereja cortados ao meio e cozinhe suavemente.

7. Adicione a massa cozida e misture bem.

💡 Por que você vai amar

• Colorida e natural

• Aroma fresco de manjericão

• Uma forma deliciosa de comer folhas verdes