Leite Condensado

Uma versão leve do clássico doce cremoso

Este leite condensado caseiro é uma alternativa rápida, prática e mais leve à versão tradicional—perfeito para sobremesas saudáveis, bebidas ou receitas que pedem um toque cremoso. Com apenas três ingredientes e adoçado naturalmente com eritritol, fica pronto em minutos.

Seja para uma sobremesa com leite ou uma opção com menos açúcar, esta receita é suave, cremosa e muito versátil.

Utensílios de cozinha

• Mixer de mão

• Tigela ou copo para misturar

Ingredientes

• 240 ml de leite

• 5 colheres de sopa de leite em pó

• 1 colher de chá de eritritol (ou mais, a gosto)

Modo de preparo

1. Misture os ingredientes: Coloque todos os ingredientes no copo.

2. Bata até ficar homogêneo: Bata com o mixer até dissolver tudo. Prove e ajuste o doce.

3. Guarde e resfrie: Transfira para um recipiente com tampa e leve à geladeira. Vai engrossar um pouco.

Sugestões de uso

• Em sorvetes ou pudins

• No café ou chá

• Em sobremesas sem forno

• No iogurte ou mingau de aveia

Armazenamento

Guardar na geladeira por até 5 dias. Mexer antes de usar.