🌰 Creme de Avelã Caseira

Um só ingrediente para uma delícia cremosa e natural

Essa receita simples é tudo de bom: só avelãs, torradas e trituradas até virarem ouro líquido. Ideal para passar no pão ou enriquecer suas receitas doces.

🛠 Utensílios de cozinha

• Frigideira

• Processador ou mixer potente

• Espátula

🧾 Ingredientes

• Avelãs cruas: 1 xícara (cerca de 140 g)

👨‍🍳 Instruções

1. Torrar as avelãs: 7–10 minutos na frigideira, mexendo sempre. Deixe esfriar.

2. (Opcional) Retirar casca: Esfregue num pano limpo.

3. Bater: Bata por 15 segundos, raspe as laterais.

4. Repetir: Continue até virar uma pasta cremosa (5–10 minutos).

5. Armazenar: Transfira para um pote e refrigere.

💡 Sugestões de uso

✔ No pão ou panquecas

✔ Em vitaminas ou bowls

✔ Misturada com iogurte vegetal

✔ Como base para cremes de avelã com cacau

📦 Armazenamento

Guarde na geladeira por até 2 semanas. Misture se o óleo se separar.