🎄 Canapés de Natal

Crocrantes por fora, cremosos por dentro — perfeitos como entrada vegana

🧰 Utensílios de cozinha

• Cortador redondo ou molde pequeno

• Fritadeira a ar

• Pincel de cozinha

📝 Ingredientes (rende 6 a 8 canapés, dependendo do cortador)

• 1 folha de massa folhada (descongelada se estiver congelada)

• 1 salsicha vegana (de preferência firme)

• 2 fatias de queijo vegano (ou 60 g em bloco)

• ½ xícara de leite vegetal (soja, aveia...) para pincelar

👨‍🍳 Preparo

• Com um cortador redondo, corte um número par de círculos da massa folhada. Serão dois por canapé.

• Corte o queijo vegano em pequenos círculos ou pedaços e a salsicha em rodelas médias.

• Em metade dos círculos, coloque um pedaço de queijo e uma rodela de salsicha. Cubra com outro círculo e feche bem as bordas com os dedos ou um garfo.

• Pincele a parte superior com o leite vegetal. Frite na air fryer a 180 °C por 5 minutos. Vire e frite por mais 2 minutos, até que fiquem dourados e inflados.

💡 Dicas & sugestões de serviço

• Adicione um pouco de mostarda ou molho de cranberry antes de fechar.

• Sirva quente com molho para acompanhar (maionese vegana ou aioli).

• Use cortadores natalinos (como estrelas ou pinheiros) para um toque temático.o speciale.