🌯 Burrito Vegano

Macio, saciante e 100% vegetal!

🛠 Utensílios de cozinha

• Frigideira

• Misturador de mão

🧾 Ingredientes

• 200 g de mistura de legumes

• 100 g de claras de ovo

• 50 g de farinha de trigo

• 1 dente de alho

👨‍🍳 Instruções

• Refogue a mistura de legumes com especiarias a gosto. Reserve.

• Em uma tigela, coloque as claras, a farinha e o alho amassado.

• Bata tudo com um misturador de mão até ficar homogêneo.

• Aqueça uma frigideira untada em fogo médio.

• Despeje a massa e forme um disco redondo.

• Quando começar a cozinhar, coloque os legumes no centro.

• Dobre as laterais para o meio e vire com cuidado.

• Quando estiver dourado e firme, sirva.

💡 Por que você vai adorar

• 100 % vegetal e saciante

• Rico em fibras e proteínas

• Personalizável com legumes ou molhos ao seu gosto