🍊 Bolo Sobao de Laranja (Versão Vegana na Airfryer)

Com casca de laranja e o toque saudável da aveia e proteína vegetal!

Esse bolo é leve, nutritivo e cheio de sabor cítrico. Feito com ingredientes simples e preparado facilmente na airfryer, é perfeito para qualquer momento.

Utensílios de cozinha

• Airfryer

• Mixer ou liquidificador

• Forma pequena ou forminhas de muffin

Ingredientes

• 40 g de farinha de aveia (aprox. 1,5 oz)

• 30 g de proteína vegetal (aprox. 1 oz)

• 2 g de fermento químico (aprox. 1/2 colher de chá)

• 1/2 laranja (com casca)

• 10 ml de azeite (aprox. 2 colheres de chá)

• Opcional: adoçante a gosto

Modo de preparo

1. Bata os cítricos: Bata a meia laranja com casca e o azeite. Adoce se quiser.

2. Adicione os secos: Junte a farinha, proteína e fermento. Misture bem.

3. Prepare a forma: Unte levemente e despeje a massa.

4. Airfryer: Leve à airfryer a 175°C por 10 minutos.

5. Sirva: Deixe esfriar antes de servir. O aroma cítrico é irresistível!

Sugestão de consumo

Polvilhe eritritol ou sirva com iogurte vegetal.

Um bolo vibrante e proteico com sabor de laranja—prático, rápido e delicioso!