🍰 Bolo de Mamão (na Airfryer)

Tropical, macio e incrivelmente fácil!

Utensílios de cozinha

• Airfryer

• Mixer de mão

• Forma pequena ou recipiente próprio

Ingredientes

• 60 ml de leite vegetal

• 4 colheres de sopa de aveia

• 1 banana madura

• 1 colher de chá de fermento

• 2 fatias finas de mamão

• 1 colher de sopa de manteiga de oleaginosas

Modo de preparo

1. Bata a aveia com o fermento até formar uma farinha.

2. Adicione banana e leite e bata até ficar homogêneo.

3. Despeje metade da massa em forma untada, adicione mamão e manteiga. Repita.

4. Leve à airfryer por 10 minutos a 200 °C.

5. Deixe esfriar antes de servir.

Sugestões

• Regue com mais manteiga de castanhas ou melado.

• Finalize com coco ou castanhas.

• Sirva com iogurte vegetal.