🍏 Bolo de Maçã

Um bolo simples, úmido e naturalmente doce — ideal para o café da manhã ou um lanche saudável.

Utensílios

• Mixer

• Micro-ondas

Ingredientes

• 150 g de maçã (aprox. 1 maçã média, descascada e picada)

• 90 g de farinha de aveia (aprox. 3 oz)

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 80 ml de iogurte de soja (aprox. 2,5 oz)

Modo de preparo

1. Bata os ingredientes: No copo do mixer, bata a maçã, a farinha, o fermento e o iogurte até obter uma massa cremosa.

2. Prepare o recipiente: Despeje em um recipiente untado próprio para micro-ondas.

3. Cozinhe: Leve ao micro-ondas por 2 minutos. Se necessário, adicione mais tempo até crescer e firmar.

4. Deixe esfriar: Espere esfriar à temperatura ambiente.

5. Sirva: Finalize com manteiga de amêndoa, canela ou fatias de maçã.

Macio, frutado e pronto num instante! 🍏🍰