☕ Bolo de Café

Uma delícia quente e energizante em menos de 5 minutos!

Este bolo de café combina a riqueza da farinha de amêndoa com a intensidade do café instantâneo, criando uma sobremesa úmida e saborosa que se prepara no micro-ondas.

Utensílios

• Micro-ondas

• Mixer de mão

• Tigela própria para micro-ondas

Ingredientes

• 20 g de farinha de aveia (aprox. 1 colher de sopa)

• 20 g de farinha de amêndoa (aprox. 1 colher de sopa)

• 1/2 colher de chá de café solúvel

• 3 g de fermento em pó (aprox. 1/2 colher de chá)

• 1 ovo orgânico

Modo de preparo

1. Dissolver o café: Misture o café em 30 ml de água fervente.

2. Misturar os ingredientes: Em uma tigela, adicione todos os ingredientes e bata com o mixer até obter uma massa homogênea.

3. Micro-ondas: Leve ao micro-ondas por 1 minuto. O tempo pode variar.

4. Deixar esfriar: Aguarde alguns minutos antes de consumir.

Sugestões

• Polvilhe com canela ou cacau.

• Sirva com iogurte grego ou creme vegetal.

• Perfeito para o café da manhã ou um lanche à tarde.