🥥 Bolinhas de Coco

Sem forno, com cobertura crocante de chocolate e cheias de proteína.

🛠 Utensílios

• Varinha mágica

🧾 Ingredientes

• 80 g de coco ralado

• 1 colher de sopa de óleo de coco

• 150 g de chocolate

• 60 g de proteína em pó

• 150 g de chocolate (para cobertura)

👨‍🍳 Modo de preparo

• Misture a proteína em pó com 60 ml de água até obter uma massa lisa.

• Adicione o coco ralado e o óleo de coco. Misture até formar uma massa firme.

• Molde bolinhas com as mãos molhadas e coloque numa bandeja.

• Derreta o chocolate com o óleo de coco no micro-ondas em intervalos de 15 segundos.

• Mergulhe cada bolinha no chocolate derretido.

• Leve ao frigorífico por pelo menos 3 horas antes de servir.

💡 Por que você vai amar

• Não precisa de forno

• Combinação irresistível de coco e chocolate

• Rica em proteína e perfeita para petiscar