🥕 Biscoitos de cenoura

Biscoitos aromáticos com cenoura ralada e ingredientes nutritivos.

🛠 Utensílios

• Forno

🧾 Ingredientes

• 2 cenouras raladas

• 2 colheres de sopa de farinha de linhaça

• 6 colheres de sopa de flocos de aveia

• 75 g de farinha integral

• 1 colher de sopa de açúcar

• 1 colher de sopa de fermento

• 1 colher de sopa de canela

• 50 ml de anis

• 140 ml de azeite de oliva

• Leite vegetal (quanto baste)

👨‍🍳 Preparo

1. Coloque as cenouras raladas numa tigela.

2. Adicione os ingredientes secos: farinha de linhaça, aveia, farinha integral, açúcar, fermento, canela e anis.

3. Junte o azeite e o leite vegetal.

4. Misture bem até formar uma massa.

5. Modele os biscoitos e disponha numa assadeira com papel vegetal.

6. Asse a 180 ºC por 25 minutos, até dourarem e ficarem firmes.

💡 Por que você vai amar

• Ricos em fibras e doçura natural

• Totalmente veganos

• Temperos quentes e reconfortantes