🍎 Poêlée Pomme & Flocons d’Avoine

Un petit-déjeuner ou en-cas réconfortant et naturellement sucré – prêt en quelques minutes.

Il y a quelque chose de magique dans le parfum de la pomme et de la cannelle qui grésille à la poêle. Cette poêlée rapide est chaude, réconfortante et composée de quelques ingrédients nourrissants. La douceur fondante des tranches de pomme caramélisées rencontre le léger croquant des flocons d’avoine – délicieuse seule ou avec une cuillerée de yaourt végétal pour plus d’onctuosité.

🛠 Ustensiles de cuisine

• Poêle (de préférence antiadhésive)

• Spatule

• Couteau et planche à découper

• Couvercle pour la poêle

🧾 Ingrédients (pour 1–2 portions)

• Pomme : 1 moyenne (toute variété, finement tranchée)

• Huile de coco : 1 c. à s. (env. 15 ml)

• Sirop d’érable : 1 c. à s. (env. 15 ml)

• Cannelle moulue : ½ c. à c.

• Flocons d’avoine : 3 c. à s. (env. 25 g / un peu moins de 1 oz)

👨‍🍳 Préparation

• Évider et trancher finement la pomme en quartiers ou en rondelles; éplucher seulement si souhaité.

• Chauffer la poêle à feu moyen; ajouter l’huile de coco et le sirop d’érable et mélanger quelques secondes pour les liquéfier et les combiner.

• Ajouter les tranches de pomme, saupoudrer de cannelle et verser les flocons d’avoine; remuer pour bien enrober et éviter que ça n’attache.

• Baisser à feu moyen-doux, couvrir et cuire 2–3 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres et légèrement dorées.

• Retirer du feu et servir aussitôt; excellent avec du yaourt végétal ou un filet de sirop d’érable.

🍂 Pourquoi vous allez adorer

• Naturellement sucré et réconfortant

• Idéal pour utiliser une seule pomme

• Végane, sans gluten et adapté aux enfants

• Prêt en 10 minutes ou moins

✨ Idées de service

• Parsemer de fruits à coque concassés ou de graines de chia

• Servir sur un porridge chaud ou des pancakes

• Déguster froid en topping pour des overnight oats