🎃 Pain de Potiron en Tasse

Un pain au potiron moelleux et chaud, prêt en quelques minutes — directement de la tasse au cœur.

Il y a quelque chose de magique dans l’arôme doux et terreux du pain au potiron — et maintenant, vous pouvez en profiter en seulement quelques minutes grâce à cette recette pour micro-ondes. Préparé avec des ingrédients sains comme la purée de potiron, la farine de lin et les graines de sésame, ce pain individuel est riche en fibres, en protéines et en saveurs automnales.

Que ce soit pour un petit-déjeuner tranquille, une collation rapide ou un dessert réconfortant, ce Pain de Potiron en Tasse vous apporte douceur et simplicité.

🛠 Ustensiles de cuisine

• Micro-ondes

• Fourchette ou presse-purée

• Bol ou tasse pour mélanger

• Cuillère

• Tasse ou ramequin compatible micro-ondes

🧾 Ingrédients

(Pour 1 portion)

• Potiron (cuit & pelé) : 100 g (env. ½ tasse écrasée)

• Œuf bio : 1 pièce

• Graines de sésame : 1 cuillère à soupe

• Farine de lin : 1 cuillère à soupe

• Levure chimique : ½ cuillère à café

• Optionnel : pincée de cannelle ou de muscade pour plus de parfum

👨‍🍳 Préparation

1. Cuire le potiron à la vapeur ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit tendre — environ 5 minutes à la vapeur ou 2–3 minutes au micro-ondes (couverts, avec un peu d’eau).

2. Mettre le potiron dans un bol ou une tasse et l’écraser avec une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse.

3. Ajouter l’œuf, les graines de sésame, la farine de lin et la levure. Mélanger pour obtenir une pâte épaisse.

4. Verser la préparation dans une tasse ou un ramequin graissé. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 ½ minutes, jusqu’à ce que le dessus soit ferme et moelleux.

5. Laisser reposer 1 minute, puis détacher doucement avec une cuillère ou un couteau et servir — dans la tasse ou démoulé comme un petit pain.

🍯 Idées d’accompagnement

• Filet de miel ou de sirop d’érable

• Pincée d’épices pour potiron

• Cuillerée de yaourt ou de beurre de noix

• Noix ou graines grillées sur le dessus

✅ Pourquoi vous allez l’adorer

• Prêt en moins de 5 minutes

• Sans sucre ajouté (sauf si vous le souhaitez)

• Riche en fibres et en oméga-3 grâce au lin

• Parfait pour l’automne, mais délicieux toute l’année

Ce Pain de Potiron en Tasse prouve qu’un plat réconfortant peut être sain, rapide et incroyablement savoureux. Idéal pour les matins pressés ou les soirées cocooning — et personnalisable à l’infini.