🍰 Glace Cheesecake Végane

Un dessert crémeux et sans produits laitiers, tout droit sorti du paradis glacé

Cette glace façon cheesecake végane est un pur délice à chaque bouchée—sans lait ni crème. Avec du fromage végane onctueux, de la crème de coco, des tourbillons de confiture et des morceaux de biscuits sans gluten, c’est le dessert glacé idéal pour une envie gourmande, fraîche et 100 % végétale.

Ustensiles de cuisine

• Mixeur plongeant

• Bol de préparation

• Récipient adapté au congélateur

Ingrédients

• 145 g de fromage à tartiner végane

• 200 g de crème de coco

• 2 cuillères à soupe de confiture (au choix)

• 3 biscuits sans gluten, émiettés

• 1 cuillère à soupe de sucre (ou autre édulcorant)

Préparation

1. Préparer la base : Mélanger le fromage végane avec la crème de coco dans un bol jusqu’à obtention d’une texture lisse.

2. Ajouter saveur et texture : Incorporer la confiture, le sucre et les biscuits émiettés. Bien mélanger.

3. Congeler : Verser la préparation dans un récipient hermétique et placer au congélateur pendant au moins 4 heures.

Idées de présentation

• Ajouter un filet de confiture et des éclats de biscuit

• Napper de caramel végétal ou de chocolat noir fondu

• Servir dans une coupe ou un cornet glacé

Conservation

Se conserve jusqu’à 5 jours au congélateur. Laisser ramollir quelques minutes avant de servir.

Cette glace cheesecake végane est un rêve glacé à savourer sans complexe—riche, fruitée et ultra-gourmande !