🍊 Gâteau Moelleux Farci (Version Végane au Micro-ondes)

Moelleux, parfumé à l'orange et prêt en quelques minutes

Cette version végane du gâteau minute conserve tout son moelleux et sa gourmandise grâce au yaourt de soja. Idéal pour un en-cas ou un dessert sucré express.

Ustensiles de cuisine

• Micro-ondes

• Bol

• Cuillère ou spatule

Ingrédients

• 20 g de farine d’avoine (env. 1 oz)

• 10 g de protéine végétale en poudre (env. 1/2 oz)

• 10 g de cacao en poudre (env. 1/2 oz)

• Zeste d’une orange

• 50 ml de yaourt de soja (env. 2 oz)

• Facultatif : édulcorant de votre choix

Préparation

1. Mélanger la base : Dans un bol, mélanger le yaourt de soja et le zeste d’orange.

2. Ajouter les ingrédients secs : Incorporer la farine d’avoine, la protéine végétale et le cacao. Sucrer à votre goût et bien mélanger.

3. Préparer le contenant : Graisser légèrement une tasse ou un bol compatible micro-ondes.

4. Cuisson : Verser la pâte dans le contenant et cuire 1 minute à puissance maximale.

5. Repos : Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster.

Idées de garniture

Ajouter une cuillerée de crème de coco.Saupoudrer de fruits secs ou de fèves de cacao concassées.Napper de sirop d’érable ou de purée de fruits.

Un petit plaisir végétal prêt en un rien de temps – simple et délicieux.