🍩 Gâteau Donut

Doux, moelleux, et prêt en quelques minutes—sans four!

Ce petit gâteau façon donut est parfait quand une envie de douceur se fait sentir. À base de farine d’avoine, de purée d’oléagineux et d’un œuf, il est riche en protéines et prêt en un clin d’œil. Idéal au petit-déjeuner ou pour une pause sucrée.

Ustensiles de cuisine

• Micro-ondes

• Mixeur plongeant ou fouet

Ingrédients

• 20 g de farine d’avoine (env. 1 oz)

• 10 g de purée d’oléagineux (env. 2 c. à c.)

• 1 œuf bio

• 1 g de levure chimique (env. 1/4 c. à c.)

Préparation

1. Mélanger la pâte : Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

2. Cuisson micro-ondes : Verser dans un mug ou petit bol adapté. Cuire 1 minute à puissance maximale. Ajouter 10–15 secondes si besoin.

3. Repos : Laisser tiédir avant de déguster. La texture deviendra parfaite.

Idées pour servir

• Saupoudrer de cannelle et sucre de coco.

• Arroser de purée de cacahuète ou chocolat fondu.

• Accompagner de yaourt végétal ou grec.

Un mini gâteau rapide, savoureux et plein de réconfort—sans friture !