🍰 Gâteau à la Papaye (Friteuse à Air)

Tropical, moelleux et prêt sans four !

Ustensiles de cuisine

• Friteuse à air

• Mixeur

• Moule adapté

Ingrédients

• 60 ml de lait végétal

• 4 c. à s. de flocons d’avoine

• 1 banane mûre

• 1 c. à c. de levure chimique

• 2 tranches fines de papaye fraîche

• 1 c. à s. de purée d’oléagineux

Préparation

1. Mixer les flocons d’avoine avec la levure pour obtenir une farine.

2. Ajouter la banane et le lait. Mixer jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

3. Verser la moitié dans un moule graissé. Ajouter la papaye et la purée de noix. Répéter.

4. Cuire à 200 °C pendant 10 minutes.

5. Laisser tiédir avant de démouler.

Idées pour servir

• Napper de purée d’oléagineux ou de sirop d’érable.

• Saupoudrer de coco ou de noix.

• Accompagner de yaourt végétal.