🍞 Focaccia

Pain italien moelleux et parfumé aux herbes, garni de tomates cerises.

🛠 Ustensiles

• Four

🧾 Ingrédients

• 1 1/2 tasse de farine de blé

• 1 c. à café de levure sèche

• 3 c. à café de sucre

• 1 c. à café de fines herbes

• 5 tomates cerises

• 3/4 tasse d’eau tiède

• Sel selon goût

👨‍🍳 Préparation

1. Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel dans un bol.

2. Ajoutez l’eau tiède et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

3. Transférez sur une plaque huilée et couvrez d’un torchon.

4. Laissez lever jusqu’à ce que la pâte double de volume.

5. Coupez les tomates en quartiers et disposez-les sur la pâte.

6. Saupoudrez de fines herbes.

7. Faites cuire 40 minutes à 180 °C.

8. Laissez reposer 10 minutes avant de servir.

💡 Pourquoi vous allez l’adorer

• Texture moelleuse et aérée

• Saveur délicate d’herbes

• Délicieux en accompagnement ou en en-cas+