🍎 Flan aux Pommes

Onctueux, fruité et naturellement sucré

Un flan crémeux à la pomme, facile à préparer, riche en douceur et en saveur. Parfait comme dessert sain ou en-cas léger.

🛠 Ustensiles

• Mixeur plongeant

• Moule à cake

• Four

📋 Ingrédients (pour 4–6 personnes)

• Pomme (pelée et coupée): 350 g

• Yaourt nature: 350 ml

• Œufs bio: 3 unités

• Érythritol: 40 g

• Farine de maïs: 80 g

👨‍🍳 Préparation

• Mixer la préparation: Utilisez un mixeur plongeant pour mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une texture lisse.

• Préparer le moule: Graissez un moule à cake et versez la préparation.

• Ajouter des morceaux de pomme: Disposez quelques morceaux de pomme sur le dessus pour plus de texture.

• Cuisson: Faites cuire au four à 190 °C pendant 45 minutes.

• Laisser refroidir: Laissez reposer à température ambiante avant de servir.

🍽 Suggestions de service

• Saupoudrer de cannelle ou de muscade

• Servir avec du yaourt grec ou de la crème fouettée

• Décorer avec des amandes effilées grillées

💡 Pourquoi vous allez l’adorer

• Naturellement sucré avec de l’érythritol

• Riche en fibres et en protéines grâce aux œufs et au yaourt

• Dessert réconfortant au four, simple à préparer

• Délicieux chaud ou froid