🍓 Glace Crémeuse aux Fruits

Un dessert rapide et rafraîchissant avec seulement deux ingrédients

Cette glace crémeuse aux fruits est une douceur légère et rafraîchissante qui se prépare en quelques minutes. À base de fruits surgelés et d’un peu de yaourt, elle est naturellement sucrée et parfaite pour un dessert sain et rapide.

Ustensiles de cuisine

• Mixeur plongeant ou robot culinaire

• Récipient adapté au congélateur

Ingrédients

• 50 g de fruits surgelés (fruits rouges, mangue, ananas, etc.)

• 40 ml de yaourt nature ou vanille

Préparation

1. Mixer les ingrédients : Placer les fruits et le yaourt dans le mixeur.

2. Sucrer selon goût : Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse. Sucrer si besoin.

3. Refroidir : Mettre au congélateur 10–15 minutes pour raffermir. Si congelé plus longtemps, laisser ramollir avant de servir.

Idées de service

• Dans des bols avec un filet de miel ou de sirop d’érable

• Garnir de noix ou de granola

• En verrine avec des fruits frais et du yaourt

Conservation

À consommer de préférence frais. Se conserve jusqu’à 3 jours au congélateur. Ramollir avant dégustation.