🥒 Chips de Courgette

Fromagées, croustillantes et cuites au four

Ces chips de courgette sont légères, pauvres en glucides et très croustillantes. Parfaites en snack ou en accompagnement sain.

🛠 Ustensiles

• Râpe

• Étamine ou torchon

• Four

📋 Ingrédients (pour 2–3 personnes)

• Courgette : 200 g

• Fromage dur râpé : 120 g

👨‍🍳 Préparation

• Râpez la courgette et pressez-la dans un torchon pour en retirer un maximum d’eau.

• Placez la courgette égouttée dans un bol et ajoutez le fromage râpé. Mélangez bien.

• Formez des petites boules et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson ou légèrement huilée.

• Aplatissez chaque boule avec le fond d’un verre enveloppé de film plastique.

• Faites cuire à 180 °C pendant 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.

• Laissez refroidir à température ambiante avant de servir.

🍽 Suggestions de service

• Servez avec une sauce marinara ou à l’ail

• Saupoudrez d’herbes fraîches ou de piment

• Accompagnez d’une salade légère

💡 Pourquoi vous allez adorer

• Faibles en glucides et riches en goût

• Amusantes à préparer avec les enfants

• Parfaites à l’apéritif ou pour un grignotage sain