🥥 Boules à la Noix de Coco

Sans cuisson, riches en protéines et enrobées de chocolat croquant.

🛠 Ustensiles

• Mixeur plongeant

🧾 Ingrédients

• 80 g de noix de coco râpée

• 1 c. à soupe d'huile de coco

• 150 g de chocolat

• 60 g de protéine en poudre

• 150 g de chocolat (pour l'enrobage)

👨‍🍳 Préparation

• Mélanger la protéine en poudre avec 60 ml d’eau jusqu’à obtenir une texture lisse.

• Ajouter la noix de coco râpée et l’huile de coco, puis mélanger jusqu’à former une pâte.

• Former des boules avec les mains humides et les déposer sur un plateau.

• Faire fondre le chocolat avec l’huile de coco au micro-ondes par intervalles de 15 secondes.

• Enrober chaque boule dans le chocolat fondu.

• Réfrigérer pendant au moins 3 heures avant de servir.

💡 Pourquoi tu vas adorer

• Pas besoin de cuisson

• Association coco-chocolat irrésistible

• Riche en protéines et parfait pour le grignotage