🍌 Mugcake à la Banane

Tout chaud, tout moelleux, prêt en un clin d’œil !

Ustensiles

• Micro-ondes

• Mixeur ou fourchette

Ingrédients

• 25 g de farine d’avoine

• 15 g de purée d’oléagineux

• 1 banane bien mûre

• 3 g de levure chimique

• 50 ml de lait (animal ou végétal)

Préparation

1. Mixer ou écraser tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse.

2. Verser dans une tasse graissée. Ajouter pépites, fruits secs ou noix si souhaité.

3. Cuire 1 à 2 minutes au micro-ondes. Laisser reposer.

Idées pour servir

• Avec une cuillerée de purée de noisette ou de yaourt.

• Saupoudrer de cannelle ou de fèves de cacao.

• Ajouter un peu de confiture.