🥧 Tarta de Manzana y Yogur

Un postre ligero y afrutado con textura de flan cremoso.

🛠 Utensilios de cocina

• Batidora de mano

• Horno

• Molde para tarta

🧾 Ingredientes

• 4 huevos ecológicos

• 200 g de manzana

• 100 ml de yogur natural

• Ralladura de 1 limón

• 40 g de maicena

• Edulcorante al gusto

👨‍🍳 Instrucciones

• Coloca en un bol la manzana, el yogur, los huevos, la ralladura de limón, la maicena y el edulcorante.

• Tritura todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.

• Vierte la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado.

• Si lo deseas, decora con láminas finas de manzana por encima.

• Hornea a 180 °C durante 40 minutos.

• Deja enfriar a temperatura ambiente antes de servir.

💡 Por qué te encantará

• Dulce de forma natural y afrutada

• Rica en proteínas y baja en harina

• Perfecta caliente o fría